【ワンボール電子レンジクッキング】とうもろこしとちりめんじゃこのスパゲッティ

電子レンジでしかもワンボウルでスパゲッティを作りました。
簡単で美味しいです。

もりもん

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15分
材料
2 人分
スパゲッティ(1.6㎜)160g
とうもろこし1本
ベーコン3枚
240cc
オリーブオイル大さじ2
塩昆布15g
ちりめんじゃこ15g
3倍濃縮めんつゆ小さじ1と1/2
塩・こしょう各適量
万能ねぎの小口切り適量
作り方

1

とうもろこしの粒は包丁でこそげ取る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
スパゲッティは半分に折る。

2

スパゲッティを耐熱ガラス製ボウルに入れ、水、オリーブオイルを加えて、スパゲッティを水になじませる。
上に、ベーコンととうもろこしをのせ、ふわっとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分チンする。

3

レンジから出して混ぜ、スパゲッティのゆで加減をみる。ゆでが足りないようなら1分ずつ加熱する。

4

スパゲッティがゆであがったら、塩昆布、ちりめんじゃこ、3倍濃縮めんつゆを加え混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

5

お皿に盛りつけて、万能ねぎをトッピングして出来上がり。

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