材料
| ケーキマーガリン | 100g |
|---|---|
| 砂糖 | 75g |
| 卵黄 | 2個分 |
| アーモンドプードル | 60g |
| 薄力粉 | 200g |
| チョコチップ | 60g |
作り方
ビニール袋に、上から順番に材料を入れ、その都度こねこね。
ケーキマーガリンは、袋に入れてしばらくおき、柔らかくなってからこねこね開始。
生地を４等分にし、ラップで巻いて棒状にして冷凍庫で一晩おく。
常温でしばらくおき、カットして、170度余熱で15分〜17分焼く。
【アレンジ】
半量をココア生地にするのもオススメ！
ビニール袋を2枚用意し、半量はそのままプレーン生地に。
もう半量は、薄力粉90g、ココアパウダー10g、チョコチップ30gのココア生地に！【おすすめ】
中毒性があるので、いつでも食べられるように、生地を冷凍ストックしておくのがオススメ！！
食べたーい♡から、カットして焼くだけで、30分強でおやつタイムに✨
大阪おかんシェフ
tarepolepandaさん はじめまして🎵ビニール袋の中で混ぜるの良いですね！🤩私も娘とよくお菓子作りやお料理をするのですが、卵アレルギーがあったので、クッキーのコネコネはお願いできなかったので、こうすればよかった～！と思いました💕
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tarepolepanda
大阪おかんシェフさん、コメントありがとうございます✨なるほど！！洗い物面倒〜からのビニール袋利用でしたが、そんな利点があったとは！！うちの息子も手伝いが好きですが、小さい頃は粉の半分をこぼしてしまっていたので、ビニール袋調理は便利でした✨
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macobi_kitchen
tarepolepandaさん、はじめまして✨中毒性があるというくだりがツボりました❤️半解凍してカットしたらよい感じですか？ても汚れず最高ですね❤️
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tarepolepanda
macobi_kitchenさん、コメントありがとうございます✨ はい、冷凍庫から出してすぐはカチコチなので、常温でしばらく置いてから！（レシピ、写真かえたついでに、そこも追記しました✨） でも、今日は冷凍して2〜3時間でカットしちゃいましたが、解凍なしでサクサク切れたので.その方がラクかも？ ほんとに中毒性ありです❤️友人宅訪問で手土産でもっていくと、皆『止まらない〜！』と食べてくれます❤️
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板ちゃん
tarepolepandaさん。こんにちは。 30分強、焼きたてクッキー😋はとっても魅力的ですね♡ クッキーを焼いているときの、あの香りだけで幸せになれますよね😄💛
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tarepolepanda
板ちゃんさん、コメントありがとうございます✨ コメント気付かずでした🙇♀️いつも美味しそうな記事にワクワクしてます😍 ほんとにほんとに！クッキーもケーキも、お菓子作りはあの香りが天国ですよね！焼き立てのつまみ食いが止まらなくなっちゃう😂
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