牛乳パックセルクル・バンズ作り方♪

60分

牛乳パックとオーブンシートとホチキスで作る、手作りセルクルの作り方と、ホームベーカリーで捏ねて作るわがやのバンズのレシピを紹介します(^^)

 ユウケイママ

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材料

牛乳パック1枚
オーブンシート適量
ホチキスの針4つ
強力粉150g
小麦粉50g
お砂糖10g
お塩2g
バター20g
牛乳50ml
お水100~120ml
ドライイースト小さじ1
白ごま(トッピング)適量

作り方

  1. バンズの材料をホームベーカリーにセットして、パン生地コースで捏ねます。

  2. 牛乳パックの長さは、ちょうどいいので、3センチの高さで4枚分カットします。

  3. オーブンシートの長さも、ちょうどいいので、くるっと巻いて、はさみでカットします。

  4. 丸めて、ホチキスで止めます。

  5. 捏ねあがったパン生地を、4等分して丸めて、白ごまをトッピングします。白ごまを丸く置いて、パン生地をその上に置くと、キレイに白ごまが付きます。

  6. 牛乳パックセルクルに入れて、温かい場所か、オーブンの発酵機能で、二次発酵させて、180度のオーブンで、20分くらい焼きます。型はずしも、らくらくですよ♪

  7. お好きなものをサンドして、いただきます(*^^*)

  • chocominchocomi

    牛乳パックセルクルはナイスアイデアですね!!私もやってみます!ありがとうございます!!

  •  ユウケイママ

    chocominchocomiさん♪こんにちは~(^^)牛乳パック♪使えますよね~~(*^^*)ぜひぜひ~~作ってみてくださ~い(^0^)

  • キッチンスタジオ カチート

    すてき!オーブンシートごと巻き込んで留めちゃうんですね!やってみます♪

  •  ユウケイママ

    キッチンスタジオカチートさん♪こんにちは~(^^)コメント、とっても嬉しいです♪小学生低学年の図工みたいに簡単です(^^)ぜひぜひ~~♪