豚肉とポテトの重ね焼き

30分

パーティー料理にもぴったり!手間なし料理

felicekitchen

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材料

豚肩ロース薄切り200g
じゃがいも2個
ズッキーニ(輪切り)1本
とろけるチーズ6枚
バジル適量
Aパン粉大さじ2
A粉チーズ大さじ2
Aドライパセリ大さじ1
オリーブオイル適量

作り方

  1. ①じゃがいもは茹でて、皮をむき3mmにスライスする。ズッキーニまじゃがいもと同じ厚さに輪切り。豚肉は塩こしょうして3cmにカットする。
    パン粉は摺鉢山で細かくして、Aの材料に合わせておく。
    ②耐熱皿に豚肉、ズッキーニ、じゃがいも、バジルの順に並べる。
    ③②の上に①の作ったAを全体に振りかけ、オリーブオイルをかけて、220℃のオーブンで15分~20分焼いて出来上がり。

  • ゆみちー

    これは絶対おいしいですね❣️

  • felicekitchen

    コメントありがとうございます(*^^*)間違いないレシピです(笑)