~作り置きにも~彩り野菜と蒸し豆のマヨおかかサラダ

5分

#作り置き #お弁当 #5分レシピ #副菜

🕐調理時間…5min(塩もみ時間は除く)
🍳道具…ボウル
❄️冷蔵保存…3日
❄️冷凍保存…不可


今日もブログを見てくださり
ありがとうございます“(. .*)

今回ご紹介させていただくレシピは
【蒸し大豆】をたっぷり使った
簡単サブおかずです

マヨネーズ・おかかの効果で
豆が苦手なお子様でも
ペロッと食べてくれますよ🙆💕

料理愛好家あーみん

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材料

蒸し大豆(ドライタイプ)1袋(100g)
ズッキーニ1/3本(50g)
ロースハム4枚
玉ねぎ1/4個
コーン(缶)20g
2つまみ
(a)調味液
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ2
お酢小さじ1
かつお節1袋(2.5g)
塩コショウ少々

作り方

  1. 【材料を切る】
    ズッキーニは1cm角に切り、ポリ袋に塩と
    共に入れて、軽く揉み込み5分ほど置く。
    ハムは1cm角に、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 【混ぜ合わせる】
    ボウルに大豆・水気をギュッとしぼった
    ズッキーニ・ハム・玉ねぎ・(a)を入れて
    混ぜ合わせる。

  3. 【POINT】

    ✔ズッキーニ→きゅうり

    ✔ハム→かにかま