簡単!優しいプリン🍮

35分

子どもと作れる簡単レシピです(^-^)
いたまごと牛乳と砂糖があれば思いたったときにすぐ作れます。

今不足中の粉物がなくても大丈夫!

hatsu

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材料

たまご2個
牛乳250ml
砂糖大さじ3
バニラエッセンス数滴
〈カラメルソース〉
大さじ1
熱湯20ml
砂糖40㌘

作り方

  1. たまごと砂糖をホイッパーでよく混ぜ合わせます。
    そこへ牛乳を入れ、色が均一になるまで混ぜ合わせ、バニラエッセンスを数滴たらします。

  2. 一度こして耐熱容器に入れます。
    (私はこしながら容器に入れちゃいます)

  3. 容器の3分の2程の高さまで熱湯を入れて弱火で20-30分弱火で蓋をして蒸します。

    *最弱でゆっくりじっくり蒸すとすがはいらずなめらかに仕上がります。

  4. 水滴が、たれなたれない様に蓋にはこのように手ぬぐいや布巾を巻いて置きます。

    プリン上部に薄い膜が張るようなら出来上がりのサインです(๑´ڡ`๑)

  5. カラメルソースの作り方

    砂糖と大さじ1杯の水をフライパンに入れ中火にかけます。
    ふつふつとしてきたら揺する程度で、色が変わってきたらまぜ、カラメル色になれば火を止めます。
    火を止めたらすぐに熱湯を入れ素早く混ぜ合わせます。
    ジュッと音がしますが驚かないでくださいね(^-^)

  •  ユウケイママ

    シンプルな材料で作るプリン♪美味しそうですね~(^^)お手伝いかな?親子クッキングかな?お写真のお手てが可愛いです。

  • hatsu

    ありがとうございます**最近料理をやりたがる娘の手です(*^-^*)簡単なものから教えています♪いつかひとりで作ってくれるかな😊?

  • 大阪おかんシェフ  

    hatsuさん はじめまして💗うちも4歳の娘とおうち時間をおやつや料理作りで楽しんでいます🎵今度はプリン作りに挑戦してみようかなぁ~🥰 

  • hatsu

    はじめて✨見ていただいてありがとうございます💞時間かかりますが、代えがたい時間ですよね😊素敵なお料理沢山!フォローさせていただきますね🐥💕