注目のレシピ

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    鍋つゆは必要なし!コクうま味噌鍋

    鍋つゆを購入したことはありません。 カンタン鍋つゆを作ることができるので、この冬ぜひ!

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    コストコもつを丸ごと処理!

    コストコで売っている冷凍もつ。買ってきた日に丸ごと処理して、あとは食べるだけにしておくのが楽ちんです✌️! このもつ処理しちゃえば本当に美味しくておすすめ🤩! ※調理時間に油を固める時間は含みません。

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    珍味★たまひも

    「たまひも」とは、鶏の卵管と排卵前の卵のこと。 売っているお店も少ないですが、ふつうの卵とは全然違う食感に、 一度食べたらやみつきになりますよ!🤩 私も焼き鳥屋さんで初めて食べて「なんだこれは!?!?💥」と衝撃を受け、 そこからスーパーでたまに見かけると、家で作るようになりました。 しっかり煮付けてもカスカスにならずしっとりして弾力のある「たま」と、味が染みて柔らかい「ひも」は、おつまみに最高!!😍💕 下処理の仕方から紹介するので、もしお店で見かけたら作ってみてください🎵

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    レンジでサバ缶トマトソース😊

    12月に入り忙しい日々に なりつつあります。 そんな時レンジで作ったトマト🍅ソースが 有れば時短でランチや夜ごはんも 出来ちゃいます。 キャンペーンで頂いた有田焼の 凄い鍋Only椀でレンジ調理してみました。 レンジ調理中にコンロで湯を沸かしたり フライパンを使えたりするので 効率的に場所や時間を使えましたわぁ✨ 鍋に残ったソースも冷蔵庫で保管 できます。 ・耐熱ボールにラップなどでも 作っていただけます。

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    赤ワイン・醤油麹・スパイス香る🎵🎅シュトーレン✨

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 今年も、シュトーレンを焼きましたよ~~🎵 今年の特徴は、、、赤ワイン・醤油麹を使ってみました🥰 ドライフルーツ・ナッツ・甘栗たっぷりですよ~💕 加熱しているので、アルコール分はないと思うのですが、 ワインが苦手な方や、お子さんと一緒に食べる時は、 赤ワインをぶどうジュースにしてもいいと思います🎵

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    「有機三州味醂」を使った洋梨ジャム

    -Foodieworksさんを通して株式会社角谷文治郎商店さんよりご提供いただきました- 先日参加したFoodieworksさん主催の「和ごはんフェスタ」のお土産でいただいた、株式会社角谷文治郎商店さんの「有機三州味醂」を使って、洋梨ジャムを作ってみました🥰🍐