豚ロース肉(テキカツ用) |
4枚(1枚150gのもの) |
塩 |
小さじ2/3 |
ブラックペッパー |
少々 |
ローズマリー |
2本 |
オリーブ油 |
大さじ1・1/2 |
●「ポークグリル」でレシピ検索すると同メニューの異なるソースバリエーションレシピが見られます
豚肉は筋切りをし、ビニール袋にＡとともに入れ、よくもみ込み10分程度漬け込む。
1をグリル皿に並べ、ローズマリーを上にのせ、上段に入れる。
使用商品：NE-UBS10A
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.98(鶏の塩焼き)⇒4人分
加熱の目安時間 約15分
マスタードソースを作る。
Bを混ぜ合わせる。
焼きあがった肉に3のソースを添える。
