foodable recipe

ミートボールのクリーミートマトスープ

レシピメイン写真

材料(4人分)

しめじ

1パック

ブロッコリー

1/2株

薄力粉

適量

牛乳

200mL

チーズ(ピザ用)

40g

オリーブ油

少々

◆ ミートボール

合いびき肉

300g

たまねぎ(みじん切り)

1/2個

パン粉

大さじ4

牛乳

大さじ2

1個

小さじ1/2

こしょう

少々

◆ A

「カゴメ基本のトマトソース」

1缶

小さじ1/3

こしょう

少々

作り方

【下ごしらえ】
ミートボールを丸め、ミートボール表面に薄力粉をまぶす。
しめじとブロッコリーは、大きめの房に切り分けておく。

1.内釜にAを入れ、ミートボール、しめじ、ブロッコリーの順に入れる。

2.内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。

3.炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。

4.ブザーが鳴ったら、ふたを開けて、牛乳、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
皿に盛り、オリーブ油をかける。