塩 |
少々 |
かじき(一口大のそぎ切り) |
3切れ(300g) |
レモン(輪切り) |
1/2個 |
たまねぎ(みじん切り) |
1個 |
ブラックオリーブ(種抜き・輪切り) |
6個 |
アンチョビ(みじん切り) |
2本 |
水 |
200mL |
白ワイン |
大さじ2 |
1.内釜にAの材料を全て入れる。(加熱後にかじきの身がくっつかないようにレモン、たまねぎ、ブラックオリーブをかじきの身の間に挟むように入れる)
2.内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。
3.炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
4.ブザーが鳴ったら、ふたを開けて塩で味を調える。