塩・こしょう |
少々 |
バジル |
お好みで |
なす（4cmの拍子切り） |
3本（300g） |
ズッキーニ（4cmの拍子切り） |
1本（150g） |
たまねぎ（くし切り） |
中1個（200g） |
セロリ（筋を取り4cmに切る） |
小1本（40g） |
赤または黄パプリカ（乱切り） |
50g |
トマト（粗く刻む） |
中2個（400g） |
にんにく（みじん切り） |
1片 |
顆粒洋風スープ |
大さじ1/2 |
ローリエ |
1枚 |
１ 圧力なべにAを入れ、全体を軽く混ぜる。
２ ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「無水調理／5分」で調理する。
３ 圧力表示ピンが下がったら、「取消／切」ボタンを押し、ふたを開ける。
４ 塩・こしょうで味をととのえ、お好みでバジルを添える。
