１　キャベツは芯をそぎ、しんなりする程度にゆで、水けをきる。

２　ボウルにAを全部入れ、よく混ぜ、こねる。

３　1のキャベツを広げ、2を1/8量ずつのせて形よく包み、適当な長さに折ったパスタで留める。

４　圧力なべに3を縦に並び入れ、Bを加える。

５　ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「圧力調理／5分」で調理する。

６　圧力表示ピンが下がったら、「取消／切」ボタンを押し、ふたを開ける。

７　「煮込み／10分」に合わせ、お好みの状態まで煮詰め、塩・こしょうで味をととのえ、「取消／切」ボタンを押す。