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材料(人数分)
大豆のカレー
エネルギー:約394kcal(1人分)
大豆 | 125g | ||||||||
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A
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|||||||||
B
|
|||||||||
カレールウ | 4皿分 | ||||||||
ピーマン(1cm角切り) | 中2個 | ||||||||
牛乳 | 100mL |
作り方
1 大豆は水でよく洗い、Aに一晩つける。(つけ汁は2で使う)
2 圧力なべに1をつけ汁ごと入れ、Bを加える。
3 ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「自動調理 1」で調理する。
4 圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押し、ふたを開ける。
5 カレールーを加えて溶かし、ピーマンを入れ、「煮込み/10分」に合わせ、かき混ぜながら煮込む。
・ルーの飛びはねに注意する。6 とろみがついたら、牛乳を加えてひと混ぜし、「取消/切」ボタンを押す。
おもりを「密閉」に合わせ、
「自動調理 1」に設定
「煮込み/10分」に設定
材料
材料
大豆のカレー
エネルギー:約394kcal(1人分)
大豆 | 125g | ||||||||
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A
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B
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カレールウ | 4皿分 | ||||||||
ピーマン(1cm角切り) | 中2個 | ||||||||
牛乳 | 100mL |