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材料(人数分)
さんまといちじくのトマト煮込み
エネルギー:約289kcal(1人分)
さんま | 3尾(360g) | ||||||||||||||||
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A
|
|||||||||||||||||
B
|
|||||||||||||||||
グリーンオリーブ | 8~12個 | ||||||||||||||||
塩 | 少々 | ||||||||||||||||
オリーブオイル | お好みで | ||||||||||||||||
バジル | お好みで | ||||||||||||||||
粉チーズ | お好みで |
作り方
1 さんまは頭と内臓を取ってよく洗い、4等分に切る。水けをふき、Aを順にもみ込む。
2 圧力なべにBを入れて混ぜ、1を加えて軽く混ぜる。
3 ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「無水調理/25~30分」で調理する。
4 圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押し、ふたを開ける。
5 仕上げにグリーンオリーブを加え、塩少々で味をととのえる。
6 器に盛り、お好みでオリーブオイルを回しかけ、粉チーズをふり、バジルを添える。
おもりを「密閉」に合わせ、
「無水調理/25~30分」に設定
材料
材料
さんまといちじくのトマト煮込み
エネルギー:約289kcal(1人分)
さんま | 3尾(360g) | ||||||||||||||||
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A
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B
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グリーンオリーブ | 8~12個 | ||||||||||||||||
塩 | 少々 | ||||||||||||||||
オリーブオイル | お好みで | ||||||||||||||||
バジル | お好みで | ||||||||||||||||
粉チーズ | お好みで |