１　白菜は1枚ずつはがし、白菜4枚と豚バラ肉を交互に重ねて2組つくり、5cm幅に切る。圧力なべのふちに沿って切り口が上になるように詰めていく。

２　1にAを加える。

３　ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「無水調理／8分」で調理する。

４　圧力表示ピンが下がったら、「取消／切」ボタンを押し、ふたを開ける。

５　Bを混ぜ合わせたものを加えて、「煮込み／5分」に合わせ、ひと煮立ちさせ、「取消／切」ボタンを押す。