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ブロッコリーのペペロンチーノ風味

レシピメイン写真

材料(4人分)

ブロッコリー

200g

ブロックベーコン

75g

しめじ

100g

ブラックオリーブ(スライス)

25g

◆ A

少々

オリーブ油

大さじ3

にんにく(薄切り)

2片

粗びき黒こしょう

少々

顆粒洋風スープ

小さじ1/2

赤とうがらし(輪切り)

適量

作り方

  • ブロッコリーは小房に切る。
    一房の大きい物は茎に切り込みを入れてさき、小房全体の大きさをそろえる。
    ベーコンは1cm角に切り、しめじはほぐす。

  • 直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにブロッコリーとAを入れて混ぜ、平らにならす。
    ベーコン、しめじ、ブラックオリーブの順に入れ、混ぜずにラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS5A
    加熱の目安時間 約6分

加熱後、全体を混ぜ合わせる。

●一度にたくさん作り、保存しておくと便利です。
「つくりおき」するときは