2．
下ごしらえした材料にサラダ油を混ぜる。
薄力粉を加えてねばりが出るまでよく混ぜる。
Aをなめらかになるまで混ぜて材料に加え、さらにまんべんなくねばりが出るまでよく混ぜる。

3．
直径6～7cmの大きさにして、できるだけ平らに広げ、グリル皿に12個並べ、上段に入れる。

4．
加熱後、すぐにキッチンペーパーを敷いたあみの上で油を切る。

アドバイス
直径6～7cmの大きさにして、できるだけ平らに広げて焼くことがポイントです。
冷めてもカリッとしているのでお弁当のおかずにも最適です。