たらの表面に塩・こしょうをする。

1の水気をキッチンペーパーでふき取る。

卵白を白っぽくなるまで泡立てる。

2におからパウダーをまぶしてグリル皿に並べ、泡立てた卵白でまわりを覆う。

4の上にスライスアーモンドをのせ、中段に入れる。

使用商品：NE-BS2700/CBS2700
手動⇒グリル⇒両面焼き中段⇒約12分

皿に盛り付け、ソースと、お好みでルッコラとラディッシュを添える。