【下ごしらえ】
じゃがいもはせん切りにして水にさらし、水分をふき取っておく。

【冷凍する】→冷凍のコツ
冷凍保存袋に、野菜、塩、こしょう、オリーブ油を入れて密閉し、袋ごと上下を返しながら全体になじませる。
袋の中で野菜がなるべく重ならないように広げ、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。

●冷凍保存は2～3週間まで。

たれに肉を入れてからませる。
別の冷凍保存袋に肉が重ならないように1人分(3切れ)ずつ並べる。
容器に残ったたれを写真のように袋に入れ、肉になじませ密閉する。
金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。

●冷凍保存は2～3週間まで。

【焼く】
図のように、グリル皿へ1人分(3切れ)ずつ肉を重ならないように並べ、残ったたれを上からかける。
その上に野菜を広げ、最後にチーズをかけて上段に入れる。

使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.85⇒4人分
加熱の目安時間　約25分