材料(人数分)
チーズカツレツ
エネルギー:約365kcal塩分:0.7g(1人分)
豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚(1枚100g) | ||||
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塩 | 少々 | ||||
こしょう | 少々 | ||||
バター | 10g | ||||
A
|
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イタリアンドレッシング(角切りトマト、バジルの葉などを加えて) | 適量 |
作り方
1.
バターを耐熱容器に入れてふたをし、庫内中央に置く。溶かしたバターとAを混ぜ合わせておく。
2.
肉を軽くたたき、細かく筋切りをして広げる。
塩、こしょうをして、図のようにグリル皿の中央に寄せて並べる。
1のパン粉全量を肉にのせて軽く手で押さえ、上段に入れる。3.
加熱後、皿に盛り付ける。
イタリアンドレッシングをかける。
毎日⇒レンジ 500W⇒約20~30秒
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.79
加熱の目安時間 約7分
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キューピーのテイスティドレッシングイタリアンを使用しました。チーズカツレツと相性良かったです。
ほぼレシピ通りで凄く簡単で美味しかったです!
Bistro初料理。
大満足でした。 -
豚ロースを重ねてミルフィーユカツにしました!ソース無しで4才と2才にも大好評。こどもにはミルフィーユのほうが食べやすそうですが、少し冷めやすいかもしれません。
付け合わせにクレイジーソルトとオリーブオイルであえたじゃがいもを周囲に置いて焼きました。
こちらもほくほくでおいしかったです。
★イタリアンドレッシングがなく、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ、おろしにんにく、クレイジーソルト、砂糖でドレッシングにしました。刻み玉ねぎ、トマト、大葉を和えてしばらく置いています。 -
2人分だけだったので、付け合わせ野菜をオリーブオイルをかけて一緒に焼きました。
カツはジューシーで柔らかく美味しかったです。夫にも好評でした。 -
揚げないで衣がサクサクになるのか心配でしたが、サクサクに出来て驚いています。
ソースは、バジルの代わりに大葉にしました。
さっぱりして美味しいできました。 -
とんかつ用のお肉が3人分しかなく、1人分は生姜焼き用のお肉を2枚重ねにして作りました。どちらのお肉も美味しかったです。(^^)
バジルとトマトにハーブ塩とオリーブオイルであえたソースは、さっぱりして家族から「美味しい!」と嬉しい言葉がありました。
写真は生姜焼きのお肉2枚重ねです。^_^
材料
材料
チーズカツレツ
エネルギー:約365kcal塩分:0.7g(1人分)
豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚(1枚100g) | ||||
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塩 | 少々 | ||||
こしょう | 少々 | ||||
バター | 10g | ||||
A
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イタリアンドレッシング(角切りトマト、バジルの葉などを加えて) | 適量 |