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ポテトのソテーとろりチーズのせ

レシピメイン写真

材料(4人分)

じゃがいも(1cm幅のいちょう切り)

1個(約150g)

玉ねぎ(1cm角)

1個(約170g)

ブロックベーコン(拍子切り)

80g

カマンベールチーズ(厚みを半分に切る)

1個

サラダ油

大さじ1

バター

大さじ1

塩・こしょう

各少々

作り方

1. フライパンにサラダ油とバターを入れ、【加熱】メニューで火力[5]に合わせ、バターが溶けはじめたらじゃがいもを入れ約5分炒める。

2. 玉ねぎ、ベーコンを加え、さらに約4分炒め、塩・こしょうで味を調える。

3. 火力[2]に下げて具材を平らにならし、チーズの切り口を上にして載せ、ふたをして約2分蒸し焼きにする。