1. 口径20cmの鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、合わせておいた調味料を入れふたをする。

2. 【加熱】メニューで火力[6]に合わせて沸騰するまで加熱、火力[2]に下げて落としぶたをし、10～15分間煮る。

3. 火を止めてそのまま冷ます。