きのこのオイル焼き

IHクッキングヒーター

キッチン家電レシピ

150kcal

(1個分)

*調理方法は、ラクッキングリル搭載IHクッキングヒーター(Vシリーズ オールメタルタイプ)を使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。

材料(人数分)

きのこのオイル焼き

エネルギー:約150kcal(1個分)

A

マッシュルーム(縦に4等分する) 8個(80g)
しいたけ(軸を取って縦1cm幅に切る) 4個(80g)
ベーコン(5mm幅に切る) 2枚(30g)
にんにく(すりおろし) 1/2かけ
唐辛子(輪切り) 1本
オリーブオイル 大さじ4
小さじ1/4
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. グリル(オーブン)メニューで200℃に合わせ、
    約10~15分焼く。

  • 今が走りの鮎のオイル焼きをつくりました。塩をまぶし、オリーブオイルをたっぷり注ぎ、110度のオーブンで、4時間焼きました。
    写真をすぐには撮り忘れて、半分食べてしまってから、思い出し、こんな姿になってしまいました。
    頭から尻尾まで、骨まで柔らかく、ひとかじりです。
    今回は、とりあえずのお試しです。

  • しっかりオーブンで火が通って、中までホロホロなんでしょうね〜(´∀`*)

    私もかぶりつきたいですー‼︎

  • にんにくの香りが食欲をそそります( ˊᵕˋ )簡単美味しい☆が嬉しいですね♡

材料