●18×18×5cmの金属製角型使用

下準備
1. Aは合わせてふるっておく。

2. 型の内側にバター(分量外)を塗り、硫酸紙(またはグラシン紙など)を敷く。

作り方
3. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。

4. 3にすりおろしたにんじん、サラダ油を加えて混ぜる。

5. 4に1を加え、さっくりと混ぜる。

6. 5を2の型に流し入れ、アルミ箔を敷いた平面プレートに載せる。