肉にAを加えながら、ねばりが出るまでよく混ぜる。
しょうがと白ねぎを加え、さらに混ぜる。

しいたけの裏側にかたくり粉をはけで薄く付け、2を塗り付ける。

●しいたけから出る水分でひき肉がはがれやすくなるので、しいたけのかさの裏側にかたくり粉をはけで薄く付けるのがポイントです。

グリル皿の中央に、生地側を上にして3を並べる。

【和風カレースープの下ごしらえ】
Bは2cmの角切り、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。

直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに5のたまねぎ、にんじんを入れ、ラップなしで庫内中央に置く。

●にんじん、たまねぎは、一緒に加熱することで加熱ムラを防ぐことができます。

●浅い容器はふきこぼれます。

使用商品：NE-UBS10C
毎日⇒レンジ　600W⇒約1分30秒～2分

【加熱する】
4のグリル皿を上段に入れる。

【アプリ限定】
使用商品：NE-UBS10C
加熱の目安時間　約23分

加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボウルを取り出す。
(取り出すときはやけどに注意する)