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焼き豚チャーハン&もやしスープ

レシピメイン写真

材料(4人分)

冷やごはん

600g

ごま油

大さじ1

たまねぎ(みじん切り)

小1/3個(50g)

M寸2個(正味100g)

◆ A

顆粒中華風スープの素

小さじ1

うすくちしょうゆ

小さじ1

少々

こしょう

少々

◆ B

焼き豚(かたまり1cm角に切る)

160g

青ねぎ(小口切り)

30g

作り方

  • →合わせ技セットのポイント

    【チャーハンの下ごしらえ】
    大きめの容器にごはんとごま油を混ぜ、さらにAを加えて混ぜる。
    ●冷やごはんが固い場合は、「毎日⇒レンジ 600W⇒約1~2分」で加熱してからごま油と混ぜます。

    別の深めの耐熱容器にたまねぎを入れて、ふたなしで庫内中央に置く。


    使用商品:NE-UBS10C
    毎日⇒レンジ 600W⇒約1分

  • 【スープの下ごしらえ】
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにすべての材料を入れ混ぜ合わせる。

    ●浅い容器はふきこぼれます。

  • 【加熱する】
    スープのボウルをラップなしで庫内中央に置く。グリル皿を上段に入れる。


    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    加熱の目安時間 約22分

    レシピ画像

加熱後庫内から取り出し、卵を加えて溶きほぐして、ふたなしで庫内中央に置く。

加熱後、庫内から取り出してかき混ぜ、ごはんに加えて混ぜ合わせる。
さらにBを入れて混ぜ合わせ、図のようにグリル皿に平らに広げる。



加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボウルを取り出す。
(取り出すときはやけどに注意する)
チャーハンは表面がパリッとしていればOK。
チャーハンをボウルに移し、全体をよく混ぜ合わせる。