さけのハーブ蒸し

オーブンレンジ

「オーブンレンジ」のスチーム機能を使った蒸し料理レシピ。火加減お任せでしっとり、ハーブを添えておしゃれなキッチンポケットの人気レシピです。

キッチン家電レシピ

205kcal

塩分1.9g

(1人分)

*調理方法は、NE-BS1100シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。

材料(人数分)

さけのハーブ蒸し

エネルギー:約205kcal塩分:1.9g(1人分)

生ざけ(切り身) 2切れ(骨なし1切れ約80g)
タイム 1本
イタリアンパセリ 1本

A

白ワイン 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
小さじ1/2
こしょう 少々
おろしにんにく 少々
パプリカ(赤、黄) 各20g
ヤングコーン 3本
少々

作り方

  1. 使用商品:NE-BS1100
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.74
    加熱の目安時間 約10分

  • 自家製バジルパウダーを使いました(≧▽≦)
    香り良く蒸しあがりましたよ♡
    グリル皿の溝に溜まったスープをかけて♫
    さけがふっくらとして美味しかったです~♡

  • 魚は焼くことが多いですがスチームの方がふっくらやわらかくていいですね。
    ハーブもきいておしゃれな一品に♪

  • サケの身から、ハーブの良い香りがしてきそうです~(≧▽≦)
    『さけのハーブ蒸し』は、簡単で美味しく出来上がりますね~♡

  • さけが、しっとりふっくらでとっても美味しかったです(^^)
    ドライパセリをパラパラっと、しました♪

  • プチとまとセレブさん、こんにちは~♪
    ふっくら感、伝わって嬉しい~~(^0^)
    スチームでお魚を蒸すって、ビストロがなかったら、、、この企画がなかったら、、、
    やってないないだろうなって思います(^^)
    こんなに美味しいのに、やらないなんて、もったいないですよね♪
    また作りたいと思いま~す(^^)ノ

  • 蒸したふっくら感がよく分かります(≧▽≦)
    ドライパセリがさけのピンク色を引き立ててますね♡
    とても美味しそう~♫

  • いつも焼くだけの鮭が、とても高級な味付けになりました。

  • 冷凍パイシートのストックがあったので、ちょっとアレンジしてハーブ蒸しにしたサケとズッキーニをそのままつつみ焼きにしてみました!クリスマスの素敵なメインになりました!レシピ集のカボチャのコロッケもそえて、バタービールでメリークリスマス!

材料