調理家電で簡単便利！オーブンレンジ

野菜のうま煮

「オーブンレンジ」のグリル・オーブン・スチーム・レンジなどいろいろな機能を使った簡単便利なレシピをご紹介

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キッチン家電レシピ

＊調理方法は、NE-BS1300シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。

材料

4人分

野菜のうま煮

A
豚バラ肉（薄切り）	200g
ごぼう	1本(150g)
にんじん	1/2本(100g)
こんにゃく	1/2丁(125g)
ゆでたけのこ	100g
干ししいたけ(戻す)	2～3枚
砂糖	大さじ2・1/2
しょうゆ	大さじ2
みりん	大さじ2
だし汁（干ししいたけの戻し汁と合わせて）	1カップ(だしの素の場合は小さじ1/3使用)

作り方

●クッキングシートを準備する。

1.
肉は一口大に切る。ごぼうは乱切りにして水につけておく。
にんじん、こんにゃく、たけのこは小さめの乱切りにする。
戻したしいたけは、4等分にする。
深めの耐熱容器に肉とAを入れる。
ふたをして庫内中央に置く。

●アイデアクッキング
　「干ししいたけの戻しかた」レシピをご参照ください。