調理家電で簡単便利!オーブンレンジ

野菜のうま煮

「オーブンレンジ」のグリル・オーブン・スチーム・レンジなどいろいろな機能を使った簡単便利なレシピをご紹介

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キッチン家電レシピ

*調理方法は、NE-BS1300シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。

材料
4人分
野菜のうま煮
豚バラ肉(薄切り)200g
ごぼう1本(150g)
にんじん1/2本(100g)
こんにゃく1/2丁(125g)
ゆでたけのこ100g
干ししいたけ(戻す)2~3枚
A
砂糖大さじ2・1/2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
だし汁(干ししいたけの戻し汁と合わせて)1カップ(だしの素の場合は小さじ1/3使用)
作り方

●クッキングシートを準備する。

1.
肉は一口大に切る。ごぼうは乱切りにして水につけておく。
にんじん、こんにゃく、たけのこは小さめの乱切りにする。
戻したしいたけは、4等分にする。
深めの耐熱容器に肉とAを入れる。
ふたをして庫内中央に置く。

●アイデアクッキング
 「干ししいたけの戻しかた」レシピをご参照ください。

使用商品:NE-BS1300
毎日使い⇒レンジ 600W⇒約3分

加熱後、よく混ぜる。

2.
残りの材料を混ぜ、クッキングシートで落としぶたをし、ふたをして庫内中央に置く。
容器と落としぶたについて

使用商品:NE-BS1300
手動⇒レンジ 600W⇒約10~15分
 さらに レンジ 150W⇒約18~22分

※NE-BS1300シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。

こうちゃん11181110

少し甘めでした。1日置くともっと味が染みて美味しくなりそうです。

ユウケイママ

さつま揚げを入れたら、旨味アップしました(^^)

板ちゃん

おせち料理の4品(野菜のうま煮・伊達巻ちょいチーズケーキ風・くるくる肉昆布巻き・フルーツきんとん)を、ビストロで作ってみました!
レンジにお任せしている間に、他のことが出来るので助かりました~♬