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材料(人数分)
チキンライス
エネルギー:約442kcal塩分:2.4g(1人分)
冷やごはん | 600g | ||||||
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A
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バター(室温に戻す) | 10g | ||||||
鶏もも肉(1.5cmの角切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をする) | 250g | ||||||
たまねぎ(1cmの角切り) | 中1/2個(100g) | ||||||
ピーマン(1cmの角切り) | 小2個(60g) | ||||||
生マッシュルーム(1/4に切る) | 5個 | ||||||
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
1.
ボウルにAを入れてよく混ぜ、ごはんと混ぜ合わせておく。
●冷やごはんが固い場合は「毎日⇒レンジ 600W⇒約1~2分」で加熱してから混ぜます。2.
柔らかくしておいたバターをグリル皿の全面に塗り、下ごしらえをした肉と野菜を図のようにグリル皿の周囲の溝を避けて均等に広げる。
その上にごはんをおおいかぶせるようにのせる。
上段に入れる。表面がパリッと、内部は野菜の水分でしっとりしていればOK。
加熱後、すぐにボウルに移し、全体をよく混ぜ合わせる。
パセリのみじん切りをふりかける。
手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約19~21分
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オーブンで焼くことで味が凝縮されて美味しかったです。
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美味しそうですね。
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こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
フライパン以外でチキンライスを作るのははじめてでしたが、ビストロにお任せでおいしく出来上がるので私も驚きました^^ -
お肉を胸肉で作りました。パサつかずしっとり、ごはんもパリッとしてます。
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こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
むね肉もしっとり仕上がるんですね^^
おこげもできて、おいしそうです♪ -
色合いはいまいちですが、そこそこの味でした
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こんにちは、主婦モニターのチャバナです。
混ぜてグリルで焼くだけで簡単に出来上がるので、ありがたいですね♪ -
お肉に火が通るか心配だったけど
大丈夫だった、おこげができて
美味しい -
美味しそうですね
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この後ちゃんと混ぜていただきました。
解凍して冷やご飯状態にしてグリルしたらいい感じに焼き目がつきました。
お肉と野菜も美味しかったです。♪ -
そうですね。
ごはんの粒がパラパラと美味しく焼き上げられていました。
牛乳の代わりにコーヒーミルク使ったり、バターも少なめでしたが、美味しくできたと思います。今度レシピ通りに作ってみたいです。忙しいときにはストレスなく作れるこのメニューはイイですね。 -
美味しそうですね
材料
材料
チキンライス
エネルギー:約442kcal塩分:2.4g(1人分)
冷やごはん | 600g | ||||||
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A
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バター(室温に戻す) | 10g | ||||||
鶏もも肉(1.5cmの角切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をする) | 250g | ||||||
たまねぎ(1cmの角切り) | 中1/2個(100g) | ||||||
ピーマン(1cmの角切り) | 小2個(60g) | ||||||
生マッシュルーム(1/4に切る) | 5個 | ||||||
パセリ(みじん切り) | 適量 |