調理家電で簡単便利!オーブンレンジ

ピーマンの肉詰め

「オーブンレンジ」のグリル・オーブン・スチーム・レンジなどいろいろな機能を使った簡単便利なレシピをご紹介

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キッチン家電レシピ

*NE-BS2700/CBS2700のレシピです。
レシピ中に【アプリ限定】と表記のある場合は、ビストロ(レンジ)とアプリを接続すると調理できます。

材料
ピーマンの肉詰め
使用する付属品:グリル皿
ピーマン小1・1/2個
たまねぎ(みじん切り)大1/8個(30g)
バター3g
パン粉1/4カップ
牛乳15ml
合びき肉60g
少々
こしょう少々
溶き卵小さじ1強
ナツメグ適量
片栗粉適量
薄力粉適量
作り方

【下ごしらえ】
1.
ピーマンは半分に切る。

2.
たまねぎをみじん切りにする。
耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。

3.
パン粉は牛乳でふやかしておく。
たまねぎは冷ましておく。

4.
ボウルに肉を入れ、塩、こしょうをしてねばりが出るまでよく混ぜ合わせる。

5.
4にたまねぎ、パン粉、溶き卵を加えて混ぜ、ナツメグで味を調える。
3等分(1個約35g)にする。

6.
ピーマンの内側に片栗粉と薄力粉を合わせて薄くまぶす。

●片栗粉:薄力粉は1:1の割合。

7.
6に肉を詰める。

【焼く】
8.
給水タンクに満水まで水を入れる。
(手動加熱の場合は給水不要)

肉を上にして図のようにグリル皿の中央に並べ、上段に入れる。

食品を冷凍するときのコツはこちら

ピーマンの肉詰め
使用する付属品:グリル皿
ピーマン小3個(75g)
たまねぎ(みじん切り)大1/4個(60g)
バター5g
パン粉大さじ5
牛乳30ml
合びき肉120g
少々
こしょう少々
溶き卵大さじ1
ナツメグ適量
片栗粉適量
薄力粉適量
作り方

【下ごしらえ】
1.
ピーマンは半分に切る。

2.
たまねぎをみじん切りにする。
耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。

3.
パン粉は牛乳でふやかしておく。
たまねぎは冷ましておく。

4.
ボウルに肉を入れ、塩、こしょうをしてねばりが出るまでよく混ぜ合わせる。

5.
4にたまねぎ、パン粉、溶き卵を加えて混ぜ、ナツメグで味を調える。
6等分(1個約35g)にする。

6.
ピーマンの内側に片栗粉と薄力粉を合わせて薄くまぶす。

●片栗粉:薄力粉は1:1の割合。

7.
6に肉を詰める。

【焼く】
8.
給水タンクに満水まで水を入れる。
(手動加熱の場合は給水不要)

肉を上にして図のようにグリル皿の中央に並べ、上段に入れる。

食品を冷凍するときのコツはこちら

ピーマンの肉詰め
使用する付属品:グリル皿
ピーマン小4・1/2個
たまねぎ(みじん切り)大1/3個(90g)
バター8g
パン粉1/2カップ
牛乳45ml
合びき肉180g
少々
こしょう少々
溶き卵L寸1/3個分(正味20g)
ナツメグ適量
片栗粉適量
薄力粉適量
作り方

【下ごしらえ】
1.
ピーマンは半分に切る。

2.
たまねぎをみじん切りにする。
耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。

3.
パン粉は牛乳でふやかしておく。
たまねぎは冷ましておく。

4.
ボウルに肉を入れ、塩、こしょうをしてねばりが出るまでよく混ぜ合わせる。

5.
4にたまねぎ、パン粉、溶き卵を加えて混ぜ、ナツメグで味を調える。
9等分(1個約35g)にする。

6.
ピーマンの内側に片栗粉と薄力粉を合わせて薄くまぶす。

●片栗粉:薄力粉は1:1の割合。

7.
6に肉を詰める。

【焼く】
8.
給水タンクに満水まで水を入れる。
(手動加熱の場合は給水不要)

肉を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

食品を冷凍するときのコツはこちら

ピーマンの肉詰め
使用する付属品:グリル皿
ピーマン小6個(150g)
たまねぎ(みじん切り)大1/2個(120g)
バター10g
パン粉3/4カップ
牛乳60ml
合びき肉240g
少々
こしょう少々
溶き卵L寸1/2個分(正味30g)
ナツメグ適量
片栗粉適量
薄力粉適量
作り方

【下ごしらえ】
1.
ピーマンは半分に切る。

2.
たまねぎをみじん切りにする。
耐熱容器にたまねぎとバターを入れ、ふたなしで庫内中央に置く。

使用商品:NE-BS2700/CBS2700
毎日⇒レンジ 600W⇒約3分40秒

3.
パン粉は牛乳でふやかしておく。
たまねぎは冷ましておく。

4.
ボウルに肉を入れ、塩、こしょうをしてねばりが出るまでよく混ぜ合わせる。

5.
4にたまねぎ、パン粉、溶き卵を加えて混ぜ、ナツメグで味を調える。
12等分(1個約35g)にする。

6.
ピーマンの内側に片栗粉と薄力粉を合わせて薄くまぶす。

●片栗粉:薄力粉は1:1の割合。

7.
6に肉を詰める。

【焼く】
8.
給水タンクに満水まで水を入れる。
(手動加熱の場合は給水不要)

肉を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。

食品を冷凍するときのコツはこちら

使用商品:NE-BS2700/CBS2700
手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約15~18分

ゆかりころり

ピーマンは苦手だけど、このレシピで作るとジューシーにできて美味しく感じた!
ピーマンてこんなに美味しいんだ!?と驚きました。

1ヶ月前

シャロコゲママ

2.5ヶ月弱ぶり3回目の調理です。レシピは塩・こしょう少々なので、やや薄味にできあがります。ウチの家族は塩とワサビを好んでつけて食べています。

7ヶ月前

おかず1970

ビストロを買って初めて作ったのがコレ!
ひっくり返さなくて綺麗に焼けれて嬉しい💕また作ろう👍

7ヶ月前

ももゆき0206

すごく美味しかったです!ひっくり返さなくていいので崩れる心配もないし、お肉も柔らくてリピ決定です!ソースはケチャップとオイスターソースです。

7ヶ月前

miyaken0

ビストロデビュー戦!
フライパンではカチカチになりがちな肉詰めが、ふっくらこんがり仕上がりました♪

8ヶ月前

板ちゃん

miyaken0さん。
ビストロデビュー。おめでとうございます!
先ずは初戦突破ですね♡大成功な出来栄えで、ふっくら美味しそうです(*''▽'')

8ヶ月前

みろみー

4人分で塩1.6グラムにしてみました。ケチャップを少しだけかけてちょうどいい塩加減でした!オーブンに入れている間に炒め物を作れたので楽でした。