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わらびもち

レシピメイン写真

材料(4人分)

わらび粉

80g

砂糖

60g

きな粉

40g

2カップ

作り方

  • 深めの耐熱容器にわらび粉、砂糖20g、水を入れ、よくかき混ぜる。
    ふたなしで庫内中央に置く。

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    毎日⇒レンジ 600W⇒約7~9分

  • 熱いうちに手早く混ぜ、スプーンで少しずつ氷水の中に落とす。

  • ボウルにきな粉と残りの砂糖40gを入れ、合わせる。
    水けを切った2にまぶす。

    ●流し箱に流し、冷やし固めてから切ってもよいでしょう。

●途中で2~3回泡立て器で混ぜる。
1回目は底が固まりかけたくらい(約3分)で混ぜる。
(全体が透明になるまで加熱する)