わらび粉 |
80g |
砂糖 |
60g |
きな粉 |
40g |
水 |
2カップ |
深めの耐熱容器にわらび粉、砂糖20g、水を入れ、よくかき混ぜる。
ふたなしで庫内中央に置く。
【アプリ限定】
使用商品:NE-UBS10C
毎日⇒レンジ 600W⇒約7~9分
熱いうちに手早く混ぜ、スプーンで少しずつ氷水の中に落とす。
ボウルにきな粉と残りの砂糖40gを入れ、合わせる。
水けを切った2にまぶす。
●流し箱に流し、冷やし固めてから切ってもよいでしょう。
●途中で2~3回泡立て器で混ぜる。
1回目は底が固まりかけたくらい(約3分)で混ぜる。
(全体が透明になるまで加熱する)