牛もも薄切り肉 |
200g |
塩 |
少々 |
こしょう |
少々 |
マスタード |
大さじ1/2 |
スライスベーコン |
3枚 |
バジルの葉(青じそでも可) |
3枚 |
ピーマン |
小1/2個(15g) |
プロセスチーズ |
40g |
トマトケチャップ |
大さじ3弱 |
ウスターソース |
小さじ1 |
おろしわさび |
小さじ1 |
レモン汁 |
小さじ1/2 |
おろししょうが |
小さじ1/4 |
肉を3等分にして広げ、塩、こしょうをしてマスタードを塗る。
その上にベーコンを並べ、細かくちぎったバジルを散らす。
1cm幅に切ったピーマンと1cm角の棒状に切ったチーズを肉の手前側に並べる。
ロール状に肉の周囲を折り込んで巻き、同様に3個作る。
図のようにグリル皿の中央に
1を並べて上段に入れる。
使用商品:NE-BS1500
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加熱の目安時間 約8分
加熱後、半分に切り皿に盛り付ける。
Aを混ぜ合わせたソースを添える。