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なすとハムの重ね焼きグラタン

レシピメイン写真

材料(2人分)

なす

2本(1本80g)

少々

こしょう

少々

オリーブ油

小さじ2

薄切りハム(縦4つ切り)

1枚

バジルの葉(半分にちぎる)

2枚

ピザソース(市販品)

大さじ3

ナチュラルチーズ(ピザ用)

20g

粉チーズ

大さじ1

作り方

  • なすは皮を2cm間隔にむいて、縦3等分に切る。
    しばらく塩水につけてアクを抜いておく。
    水けを切ったなすに塩、こしょう、オリーブ油をまぶし、耐熱性の平皿に入れ、ラップなしで庫内中央に置く。

    使用商品:NE-UBS10C
    毎日⇒レンジ 600W⇒約5分30秒

  • 直径22~23cmの耐熱皿になすを2枚並べ、その上に半量のハム、バジルをのせる。
    さらになす、ハム、バジル、なすの順にのせ、上からピザソースをかけてナチュラルチーズ、粉チーズの順にかける。
    グリル皿の中央にのせ、上段に入れる。

    ●ピザソースはトマトソースでも可

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    加熱の目安時間 約9分