●アルミホイルを準備する。

肉にAをもみ込む。
(20分程度おくと、さらに味がしみ込みます)

給水タンクに満水まで水を入れる。

1の肉を図のようにグリル皿の中央にのせ、上段に入れる。

使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.117
加熱の目安時間　約10分

加熱後、すぐにアルミホイルに包んで庫外で蒸らす。
粗熱が取れたら、切り分ける。

●肉が大きめの場合は、加熱後、少し庫内においてからアルミホイルに包み、蒸らすとよいでしょう。