●クッキングシート(30×21cm)
　1枚を準備する。

耐熱容器にたまねぎを入れて、ふたなしで庫内中央に置く。

使用商品：NE-BS1400
毎日使い⇒レンジ　600W⇒約40秒～50秒

ボウルに肉、塩、こしょうを入れて、ねばりが出るまで混ぜる。
さらに、Aを加えて混ぜる。
1のたまねぎ、戻したしいたけを加えてよく混ぜ、16等分にする。

●アイデアクッキング
　「干ししいたけの戻しかた」レシピをご参照ください。

親指と人差し指で輪を作って、しゅうまいの皮をのせ、2を押し込むようにして詰める。
皮の端の部分を水でぬらし、肉に貼り付けるように形を整える。底を平らにする。

●写真は「手作りしゅうまい」です。

給水タンクに満水まで水を入れる。

図のようにグリル皿に30×21cmのクッキングシートを敷き、3を並べ、上段に入れる。

使用商品：NE-BS1400
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.229
加熱の目安時間　約10分