ぎょうざの皮(市販品、大きめの物) |
16枚 |
豚ひき肉 |
180g |
むきえび(飾り用) |
16尾 |
ごま油 |
適量 |
かたくり粉 |
小さじ2 |
ごま油 |
小さじ2 |
しょうゆ |
小さじ1 |
砂糖 |
小さじ1 |
塩 |
ひとつまみ |
こしょう |
少々 |
むきえび(粗みじん切り) |
100g |
にら(みじん切り) |
40g |
しょうが(みじん切り) |
小さじ1 |
ボウルに肉を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
2を16等分し、皮にのせ、まわりに水を付けてひだを寄せながら丸く包む。
飾り用のえびにかたくり粉(分量外)をふってのせる。
給水タンクに満水まで水を入れる。
3の底面にごま油を付ける。
グリル皿に並べ、上段に入れる。
使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.109⇒4人分
加熱の目安時間 約21分
2.
1に、Bを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で約10分冷やす。
