foodable recipe

にんじんの
リゾット風ごはん

レシピメイン写真

材料(2人分)

ナチュラルチーズ(ピザ用)

50g

バジルの葉

約10枚

オリーブ油

大さじ2

粗びきこしょう

少々

◆ A

ごはん

200g

にんじん

80g

スライスベーコン

2枚

たまねぎ

中1/4個(50g)

ローリエ

1枚

1/2カップ

オレンジジュース

大さじ3

オリーブ油

小さじ1

顆粒洋風スープ

小さじ1/2

おろしにんにく

小さじ1/3

少々

こしょう

少々

作り方

  • ごはんをざるに入れ、さっと洗う。
    にんじんはすりおろす。
    ベーコンは1.5cm幅に切る。
    たまねぎはみじん切りにする。

  • 直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに、Aを入れて混ぜ合わせる。
    チーズをのせ、ラップをして庫内中央に置く。

    使用商品:NE-UBS10A
    毎日⇒レンジ 600W⇒約6~8分

  • 加熱後、全体を混ぜて器に盛る。

  • バジルをみじん切りにし、オリーブ油と粗びきこしょうを混ぜ合わせ、3にかける。