マグロのカルパッチョ

冷蔵庫

キッチン家電レシピ

*調理方法は、パナソニック製 冷凍冷蔵庫パーシャル機能を使ったレシピです。

材料(人数分)

マグロのカルパッチョ

マグロ(柵) 200g
セロリ 1/4本
タマネギ 1/2個
パセリ 適量
サラダ菜 6枚
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 50mL
ワインビネガー 大さじ2
黒こしょう 少々

作り方

  1. 「パーシャル設定:中」で約6時間冷やす。

材料