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チーズチキンマフィン

レシピメイン写真

材料(8個分)

ホットケーキミックス

300g

バター

100g

サラダチキン

1枚

シュレッドチーズ

40g

アーモンドスライス

15g

粉チーズ(飾り用)

10g

◆ A

2個

砂糖

50g

粉チーズ(生地用)

20g

牛乳

220mL

作り方

*直径7.5cmのカップを8個準備

1.ボウルにAの材料:卵、砂糖、粉チーズ(生地用)を入れよく混ぜる

2.ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜ合わせ、湯煎などで溶かしたバターを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3.予熱する。
(庫内に何も入れない)
予熱時間:約6分

4. マフィンカップに(2)の生地を6分目まで入れ、角切りにしたサラダチキン、シュレッドチーズ、アーモンドスライス、粉チーズを乗せる

5.オーブン角皿にマフィンカップを並べる。予熱完了後、下段に入れる。
「あたため/スタート」ボタンを押す。
 (加熱開始)