ブロッコリの茎は粗みじんにし、花蕾は小房に分ける。
玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは半量を5mm角にカットする。
耐熱ボウルに入れて混ぜあわせる。

バターをちぎって上に散らし、ふんわりとラップをして庫内中央に置く。

使用商品：NE-BS2600
毎日⇒レンジ　600W⇒約4～5分

加熱後、ボウルを庫内から取り出し、予熱する。
(庫内に何も入れない)
予熱時間：約7分

使用商品：NE-BS2600
予熱：手動⇒オーブン⇒予熱あり1段⇒200℃

野菜があたたかいうちに、残りのじゃがいもをすりおろしながら入れる。
さらに牛乳、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜあわせる。
●混ぜていくうちに、粘り気が出てきますよ。

クッキングシートを敷いた角皿に直径6cmのセルクルを置き、混ぜあわせた野菜をギュッと詰め込んでから、そっと抜く。
同様に8個つくる。

予熱完了後、角皿をすばやく下段に入れる。
「あたため/スタート」ボタンを押す。
　(加熱開始)
加熱時間：約17～21分