洗ったもち米を直径25cmの耐熱ガラス製ボウルに入れ、水を加えて30分ほど置く。
ふんわりとラップをして、庫内中央に置く。
炊き上がったら軽く混ぜ、10分ほど蒸らす。

使用商品：NE-BS2600
手動⇒レンジ連動　600W⇒約4～5分⇒150W　約11～13分

ごはんを6等分(1個約55～60g)にする。
ラップの上からきつめに握りながら、2本あわせた竹ぐしにつけ、棒状に成形する。

Aを混ぜ合わせ、みそだれをつくる。

サラダ油を薄く塗ったグリル皿に2を並べ、表面にみそだれを塗る。

●グリル皿の色は機種によって異なります。

グリル皿を上段に入れる。

使用商品：NE-BS2600
手動⇒グリル⇒両面焼き上段⇒約12～13分