白菜 |
3枚(約300g) |
豚バラ肉 |
150g |
酒 |
大さじ1・1/2 |
塩 |
小さじ1/2 |
こしょう |
適量 |
豆乳 |
100mL |
にんにく(すりおろす) |
小さじ1/2 |
ねりごま(白) |
大さじ1/2 |
ごま油 |
大さじ1/2 |
薄口しょうゆ |
大さじ1/2 |
1.白菜を1枚ずつはがし、白菜3枚と豚バラ肉を交互に重ねて、5cm幅に切る。
内釜のふちに沿って切り口が上になるように詰めていく。
2.1にAを加える。
3.内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。
4.「コース」と「時間」を設定し、「スタート」ボタンを押す。
5.ブザーが鳴ったら、一度ふたを開ける。
6.Bを混ぜ合わせたものを加えて、再びふたを閉め、10分程おいたら調理完了。