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白菜と豚バラのミルフィーユ豆乳煮込み

レシピメイン写真

材料(2人分)

白菜

3枚(約300g)

豚バラ肉

150g

◆ A

大さじ1・1/2

小さじ1/2

こしょう

適量

◆ B

豆乳

100mL

にんにく(すりおろす)

小さじ1/2

ねりごま(白)

大さじ1/2

ごま油

大さじ1/2

薄口しょうゆ

大さじ1/2

作り方

1.白菜を1枚ずつはがし、白菜3枚と豚バラ肉を交互に重ねて、5cm幅に切る。
内釜のふちに沿って切り口が上になるように詰めていく。

2.1にAを加える。

3.内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。

4.「コース」と「時間」を設定し、「スタート」ボタンを押す。

5.ブザーが鳴ったら、一度ふたを開ける。

6.Bを混ぜ合わせたものを加えて、再びふたを閉め、10分程おいたら調理完了。