むきえび |
400g |
かたくり粉 |
大さじ1 |
トマトケチャップ |
大さじ4 |
砂糖 |
大さじ1 |
しょうゆ |
大さじ1 |
酒 |
大さじ1 |
酢 |
大さじ1 |
白ねぎ(みじん切り) |
1/2本(50g) |
豆板醤(お好みで) |
小さじ1 |
→ワンボウルメニュー中華・作り方のコツ
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにえびを入れ、全体にかたくり粉をまぶす。
Aをまわしかける。
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
(材料を入れたらすぐに加熱する)
使用商品:NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.40
加熱の目安時間 約11分
加熱後、底にたまったとろみが均一になるように、全体をよく混ぜ合わせる。