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アメリカンスコーン

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材料(8個分)

牛乳

60mL

サラダ油

50g

◆ A

薄力粉

200g

ベーキングパウダー

10g

砂糖

40g

ひとつまみ

作り方

アルミホイルを用意する。
●Aの材料を合わせておく。

  • ボウルにAをふるい入れて軽く混ぜ、サラダ油を加えてゴムべらで切るように混ぜる。

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  • 生地がホロホロしてきたら牛乳を入れ粉がなくなるまで底からすくうように混ぜる。

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  • ゴムべらでひとまとめにしたあと、手のひらで押しのばす。

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  • 半分に折り、手のひらで押しのばしを数回繰り返す。

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  • ラップを敷いた上に生地を取り出し、直径約15cm、厚さ2cm の円形にのばし、8 等分する。

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  • 予熱をする(庫内に何も入れない)
    予熱時間:約7分

    使用商品:NE-UBS10C
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.170
    加熱の目安時間 約18分

  • 角皿の周囲の穴をふさがないようにしてアルミホイルを敷き、図のように生地を並べる。
    予熱完了後、下段に入れる。
    「スタート」ボタンを押す。
    (加熱開始)

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