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あさりのゆずこしょうパスタ

レシピメイン写真

材料(2人分)

スパゲティ(1.6mm)

160g

キャベツ(一口大に切る)

50g

あさり(砂出しをする)

150g

◆ A

240mL

オリーブ油

大さじ2

◆ B

白ワイン(酒でも可)

大さじ1

顆粒中華風スープの素

小さじ2

ゆずこしょう

小さじ1/2

作り方

  • →ワンボウルメニューパスタ・作り方のコツ

    スパゲティは半分に折る。
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
    はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
    さらにキャベツを広げて入れ、その上にあさりをのせてラップをふんわりゆったりかける。

  • 庫内中央に置く。
    (材料を入れたらすぐに加熱する)

    使用商品:NE-UBS10C
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.12
    ⇒麺の太さ 1.6mm
    加熱の目安時間 約15分

  • 加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。