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カルボナーラ

レシピメイン写真

材料(2人分)

スパゲティ(1.6mm)

160g

アスパラガス(斜め切り)

100g

厚切りベーコン(厚めの短冊切り)

100g

◆ A

240mL

オリーブ油

大さじ2

◆ B(混ぜておく)

顆粒洋風スープの素

小さじ2

卵黄

M寸2個分

生クリーム

1/2カップ

粉チーズ

大さじ3

黒こしょう

少々

作り方

  • →ワンボウルメニューパスタ・作り方のコツ

    スパゲティは半分に折る。
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
    はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
    その上にアスパラガスとベーコンを広げて入れ、ラップをふんわりゆったりかける。


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  • 庫内中央に置く。
    (材料を入れたらすぐに加熱する)

    使用商品:NE-UBS10C
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.9
    ⇒麺の太さ 1.6mm
    加熱の目安時間 約15分

  • 加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。


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