トッピング用以外の黒豆30gを半分に切る。

白玉粉、砂糖、塩、オリーブ油をボウルに入れ、牛乳を4～5回に分けて加えながらダマにならないようにしっかりこね、(粉っぽい場合は牛乳を少しずつ加える)1と混ぜる。

●お好みで抹茶、きな粉を混ぜてもよいでしょう。

2を12等分にして丸め、上面を指で押さえ、トッピング用の豆をのせる。
図のようにクッキングシートを敷いたグリル皿に並べ、上段に入れる。

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使用商品：NE-UBS10C
加熱の目安時間　約9分