かぼちゃは1cm幅、エリンギは縦に4等分に切り、Aとともにビニール袋に入れ、合わせておく。

肉を写真のように約1cmずつ重ねて並べ、軽くたたいてBを薄くまぶし、肉の手前側からロール状にしっかり巻く。
(肉が1列に並びきらない場合は、2列にするなど、数回に分けて巻く)

4等分に切ってからラップを外し、図のようにグリル皿に並べ、高さ2cmになるように軽く押さえ、オレガノをふる。
周囲に1を並べて、上段に入れる。

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使用商品：NE-UBS10C
加熱の目安時間　約15分