豆腐の納豆チーズ焼き

キッチン家電レシピ

材料(人数分)

木綿豆腐1丁
ズッキーニ1/2本
少々
こしょう少々
納豆1P
白ねぎ(※10cmくらい)適量
かつお節1/2P
しょう油小さじ1
スライスチーズ(とろけるタイプ)2枚

作り方

  1. 1. 木綿豆腐は縦半分にし、厚さ1.5cmに切ってから、ざるに広げて水気を切っておく。

  2. 2. ズッキーニ(約75g)は耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で加熱し(目安:約0.5~1分)、厚さ1cmの輪切りにして、塩とこしょうを振る。 

  3. 3. 白ねぎをみじん切りにした後、ボウルで納豆と白ねぎ、かつお節、しょう油をよく混ぜ合わせ納豆ソースを作る。

  4. 4. 豆腐の水気を拭いて、電子レンジ可能な容器に豆腐とズッキーニを並べて、その上から納豆ソースを全体にかけ、スライスチーズ(とろけるタイプ)を載せる。

  5. 5. オーブントースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼けたら取り出して完成(目安:約5~6分)。

木綿豆腐2丁
ズッキーニ1本
少々
こしょう少々
納豆2P
白ねぎ(※10cmくらい)適量
かつお節1P
しょう油小さじ2
スライスチーズ(とろけるタイプ)4枚

作り方

  1. 1. 木綿豆腐は縦半分にし、厚さ1.5cmに切ってから、ざるに広げて水気を切っておく。

  2. 2. ズッキーニ(約150g)は耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で加熱し(目安:約1~2分)、厚さ1cmの輪切りにして、塩とこしょうを振る。 

  3. 3. 白ねぎをみじん切りにした後、ボウルで納豆と白ねぎ、かつお節、しょう油をよく混ぜ合わせ納豆ソースを作る。

  4. 4. 豆腐の水気を拭いて、電子レンジ可能な容器に豆腐とズッキーニを並べて、その上から納豆ソースを全体にかけ、スライスチーズ(とろけるタイプ)を載せる。

  5. 5. オーブントースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼けたら取り出して完成(目安:約5~6分)。