調理家電で簡単便利!オーブンレンジ

えびと貝柱のコキール

「オーブンレンジ」のグリル・オーブン・スチーム・レンジなどいろいろな機能を使った簡単便利なレシピをご紹介

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キッチン家電レシピ

*調理方法は、NE-BS1100シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考としてください。

材料
4人分
えびと貝柱のコキール
使用する付属品:角皿
エビ8尾
ほたて貝柱8個
白ワイン大さじ2
バター15g
たまねぎ(みじん切り)50g
少々
こしょう少々
ホワイトソース1・1/2カップ
粉チーズ大さじ1
バター10g
作り方

1.
バターを耐熱容器に入れ、ふたをして庫内中央に置く。

使用商品:NE-BS1100
手動⇒レンジ 500W⇒約20秒

2.
えびは殻をむき、背わたを取る。
貝柱とともに白ワインにつけておく。
フライパンにバターを熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。
えびと貝柱を加えて軽く火を通し、塩、こしょうで味を調える。
4等分にし、バターを薄く塗った耐熱容器に入れる。
ホワイトソースを上にかけてチーズをふり、溶かしバターをところどころにかける。

3.
角皿にのせて上段に入れる。
・加熱の目安時間:約18分

使用商品:NE-BS1100
手動⇒オーブン⇒予熱なし1段⇒230℃⇒約15~21分

※NE-BS1100シリーズをお持ちの方は、ログイン・My家電登録をすれば、人数対応ができるレシピがございます。さらにアンドロイド端末であれば、タッチ機能が利用できます。